Giỏ hàng

Mách mẹ 3 món cháo hải sản ngon - bổ dưỡng, bé ăn thích mê

Cháo hải sản vừa dễ ăn vừa giúp trẻ bổ sung một lượng lớn các dưỡng chất quan trọng trong giai đoạn phát triển thể chất và trí tuệ. Mẹ không cần quá cầu kỳ trong công thức chế biến vẫn dễ dàng nấu được món cháo vô cùng thơm ngon - bổ dưỡng. Sau đây là công thức 3 món cháo hải sản ngon mẹ chớ bỏ qua. 

1. Cháo hải sản ngon - tôm rau dền

Cháo hải sản ngon BNAFOODS

Cháo tôm rau dền thơm ngon, bổ dưỡng

Cháo tôm rau dền nhìn rất bắt mắt với trẻ em, nhất là rau dền đỏ. Món ăn này có hương vị thơm ngon cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Protein, vitamin B12 và khoáng chất trong cháo tôm rau dền hỗ trợ trẻ tăng cân khỏe mạnh, phát triển trí tuệ và phòng tránh các vấn đề liên quan tới răng miệng. 

Nguyên liệu

  • Tôm bóc vỏ: 40g

  • Rau dền: 20g

  • Gạo hoặc cháo đã nấu sẵn 40g

  • Gia vị

Cách làm: Mẹ vo gạo xong đem nấu cháo thật nhừ. Tôm rửa sạch trước khi sơ chế, rút chỉ ruột đen, bóc hết phần vỏ, băm hoặc xay nhuyễn bằng máy. Rau dền nhặt bỏ hết lá bị hư hỏng, mang rửa sạch, vớt ra để ráo nước sau đó cũng băm nhuyễn. Cho rau dền và tôm đã làm nhỏ vào nồi cháo, nêm gia vị sau đó khuấy đều là được.

2. Cháo hải sản ngon - cá hồi cải bó xôi

Cháo hải sản ngon BNAFOODS

Cháo hải sản cá hồi cải bó xôi

Cá hồi luôn được khuyến khích sử dụng cho mâm cơm gia đình, nhất là thực đơn của trẻ bởi hàm lượng omega 3, protein, vitamin B/D và selen dồi dào. Trong khi đó, cải bỏ xôi chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ, nhất là hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh, xương khớp

Nguyên liệu:

  • Cháo: 80g

  • Cá hồi: 30g

  • Cải bó xôi: 20g

  • 1 viên phô mai vị cà chua

  • Gia vị

Cách làm: Mẹ nấu cháo trắng như thông thường, không nên để nhừ quá. Cá hồi rửa sạch cùng gừng để khử mùi tanh, sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Cho vào nước sôi luộc, chờ khoảng 5 - 7 phút thì vớt ra đĩa, rút hết phần xương và làm nhỏ. Cải bó xôi nhặt lấy lá non, tươi xanh. Ngâm rửa rau trong nước muối loãng, sau đó rửa lại cho sạch, để ráo. Cắt nhỏ hoặc đem xay nhuyễn. Cuối cùng, cho rau và cá vào cháo quấy đều đến khi sôi, bỏ gia vị vào theo khẩu vị của bé. Vậy là mẹ đã hoàn thành món cháo bổ dưỡng cho con yêu.

3. Cháo hải sản ngon - ngao rau mồng tơi 

Ngao sần BNAFOODS

Ngao là loại hải sản bổ dưỡng và lành tính

Ngao là hải sản ngon và lành tính với nhiều công dụng tuyệt vời như tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh bệnh thiếu máu, viêm khớp, tiểu đường,... Mồng tơi không chỉ giàu chất xơ mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc, trị táo bón, sáng mắt,... phù hợp cho trẻ ăn vào mùa hè. Sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 loại thực phẩm này mang tới một bữa ăn thơm ngon, đậm vị và vô cùng bổ dưỡng.

Nguyên liệu 

  • Ngao sống: 300g. Mẹ nên chọn ngao còn sống, tức vỏ cứng và miệng đóng chặt. Nếu miệng mở có thể quan sát thấy thịt nhiều và khi hoặc sờ vào ngao phải di chuyển.

  • Mồng tơi: 3 - 5 lá

  • Gạo hoặc cháo trắng đã nấu sẵn

  • Gia vị

Cách làm: Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu khoảng 15 - 20 phút tới khi chín nhừ thành cháo. Ngao rửa sạch phần vỏ, đem luộc sơ cho há miệng, nhặt bỏ vỏ. Nước luộc ngao có chứa dưỡng chất do đó, mẹ lọc lấy một bát nước trong suốt để dùng cho bước sau. Ruột ngao làm sạch, để ráo rồi băm nhỏ, chú ý không làm mất đi dưỡng chất trong thịt. Lá mồng tơi, mẹ cũng rửa sạch sẽ trước khi xắt nhuyễn. Nước luộc ngao ở cần lại, nước sôi cho cháo trắng và thịt ngao vào khuấy đều. Nêm gia vị vừa đủ sau đó tiếp tục cho rau mồng tơi. Nấu khoảng 3 - 5 phút thì tắt bếp và bỏ vào đĩa của bé.

Dinh dưỡng có vai trò quan trọng, thậm chí là quyết định lớn tới sự phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ của trẻ. Do đó, mẹ nên bổ sung thường xuyên những loại thực phẩm tốt như các loại hải sản vào thực đơn của con yêu. Nếu mẹ chưa biết mua hải sản ngon và sạch ở đâu, hãy đến với hải sản BNAFOODS Việt Nam. Sản phẩm của chúng tôi có nguồn gốc rõ ràng từ hai nhà máy chế biến lớn, được kiểm soát chất lượng chặt chẽ từ khâu đầu vào, đặc biệt chất lượng đủ tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Trung Quốc,...

Top
 

0 Giỏ hàng

0₫