Giỏ hàng

Mua mực nhảy ở đâu Hà Nội tươi ngon, giá rẻ nhất

Mực nhảy là đặc sản cao cấp ở một số vùng biển, từ lâu đã nổi tiếng với hương vị rất đặc trưng. Loại mực này thơm ngon nhưng hiếm gặp nên nhiều người không khỏi thắc mắc: Mua mực nhảy ở đâu Hà Nội vừa tươi vừa rẻ? Bài viết chia sẻ dưới đây, BNAFOODS sẽ giúp bạn tìm ra trả lời cho câu hỏi ở trên nhé.

1. Mực nhảy hay mực nháy

Ở Cửa Lò và một số vùng biển khác, người dân hay gọi mực nháy (mi nơ, bóng đèn,...) để chỉ những con mực còn sống, mới được đưa lên khỏi mặt nước. Thân mực nhấp nháy liên tục phát sáng như những ánh sao. Đồng thời, một phản xạ tự nhiên của mực sống là giãy đành đạch thậm chí là nhảy nên cũng được gọi là mực nhảy. Bởi vậy mà gọi là mực nháy hoặc mực nhảy đều chính xác để mô tả độ tươi ngon nhất của loại mực này.

Mua mực nháy ở đâu Hà Nội

Mực nhảy còn sống nguyên và tươi ngon

Mực nhảy thường chỉ bắt gặp vào thời điểm sáng sớm khi mà người dân câu mực cập bến vào bờ. Số lượng mực nhảy nhiều hay ít sẽ phụ thuộc vào điều kiện thời tiết có thuận lợi cho việc câu mực hay không. Ngoài ra, mực rất nhạy cảm với sự thay đổi môi trường sống, chúng dễ bị chết ngay khi đưa lên khỏi mặt nước, nếu không được sục khí oxy kịp thời. Tỷ lệ sống sót thường chỉ khoảng 70%, tức chỉ 7/10 con mực đạt tiêu chuẩn gọi là mựa nhảy. Những con mực đưa về đất liền bày bán ngoài chợ dù tươi cũng không được gọi là mực nhảy. 

2. Mua mực nhảy ở đâu Hà Nội

Trước kia, muốn ăn loại hải sản này bạn sẽ phải lặn lội đến tận nơi vào những nhà bè chuyên câu mực. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu cao của người tiêu dùng, mực nhảy hiện đã được vận chuyển tươi sống tới các thành phố lớn. 

Hiện nay ở Hà Nội đang có một số đại lý hải sản tươi sống lớn bán mực nhảy. Nếu bạn muốn mua mực nhảy tươi sống chất lượng và giá thành phải chăng nên đặt mua ở địa chỉ uy tín chuyên cung cấp hải sản tươi sống, thu mua tận gốc và mực sống vận chuyển trong ngày. Khi đó mực nhảy giữ độ tươi ngon tự nhiên, không bị ngâm hóa chất gây hại sức khỏe.

Mực nhảy ngon phải nhắc tới loại mực nhảy Biển Đông. Được thiên nhiên ưu ái điều kiện tự nhiên thuận lợi, mực nhảy sống tại Biển Đông cho chất lượng thịt ngọt, kích thước lớn ăn rất sảng khoái, khác hẳn mực tươi ở những vùng biển khác. Tuy giá thành cao nhưng nhờ hương vị tươi ngon độc đáo mà loại mực này vẫn được thực khách Thủ đô săn đón, thậm chí "cháy hàng" liên tục.

Mua mực nháy ở đâu Hà Nội

Mực nhảy tươi ngon nhất khi mới được đánh bắt

BNAFOODS là một địa chỉ uy tín mà bạn có thể tham khảo. Mực nhảy Biển Đông tại đây thu mua trực tiếp từ người dân, không qua mối trung gian nên giá thành rẻ, chất lượng đảm bảo. Mực tươi sống do được vận chuyển mỗi ngày bằng xe chuyên dụng, trang bị hệ thống sục khí oxy hiện đại. 

Mua mực nhảy ở đâu Hà Nội

Mực nhảy Biển Đông đang bơi tại bể hải sản BNAFOODS

Tới bể hải sản BNAFOODS, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những con mực nhảy to lớn đang bơi "tung tăng". Chắc chắn đây sẽ là trải nghiệm hết sức thú vị với bất kỳ ai. Loại mực nhảy này có thể đem chế biến đa dạng thành các món ăn từ đơn giản cho tới phức tạp, món nào cũng ngon và bổ dưỡng.  

3. Gợi ý món ngon từ mực nhảy

Món ngon từ mực nhảy phù hợp cho buổi liên hoan, sinh nhật, chiêu đãi khách quý,... Để tận hưởng hết hương vị tươi ngon nhất từ mực nhảy, bạn có thể lựa chọn cách ăn sống, ăn sashimi chấm cùng mù tạt hoặc muối ớt xanh tùy vào sở thích. 

Mua mực nháy ở đâu Hà Nội

Mực nhảy ăn sống là trải nghiệm ẩm thực thú vị

Hay đem mực hấp kiểu Thái, mực nhúng lẩu, mực chiên giòn, chiên nước mắm, mực nướng, mực xào rau củ,.... Mỗi món ăn mang một hương vị lôi cuốn riêng, ăn lạ miệng. 

Mua mực nháy ở đâu Hà Nội

Mực hấp giữ trọn vị ngọt và ăn thanh mát

Mua mực nháy ở đâu Hà Nội

Mực chiên thơm ngon, giòn rụm rất đáng để thử

Không quá lời khi gọi mực nhảy là đặc sản cao cấp bởi hương vị tươi ngon và bổ dưỡng nhất. Những món ngon từ mực nhảy ăn dai giòn sần sật chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Nếu bạn chưa biết mua mực nhảy ở đâu Hà Nội, hãy ghé thăm BNAFOODS ngay hôm nay. Mực nhảy BNAFOODS giá rẻ bất ngờ luôn sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.

Top
 

0 Giỏ hàng

0₫