Giỏ hàng

Những điều thú vị về loài cua dừa - đặc sản có 1 KHÔNG 2

 

Cua dừa là cái tên còn khá xa lạ với nhiều người Việt Nam, ngay cả với những tín đồ mê hải sản. Loài động vật này ẩn chứa điều gì thú vị? Chúng có ăn được không? Hãy cùng BNAFOODS tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé. 

1. Là cua nhưng không sống dưới nước

Cua dừa

Cua dừa sống trên cạn

Không giống với những loại cua thông thường mà chúng ta bắt gặp ngoài chợ, cua dừa gần như không thể bơi và sẽ chết đuối nếu ở dưới nước quá lâu. Đây là loài động vật chân khớp lớn nhất hiện tại đang sống trên cạn. Màu sắc của cua dừa trên mỗi vùng đảo có sự khác nhau, từ đỏ da cam cho đến tím xanh. Mặc dù vẫn có 8 chân và 2 càng nhưng cơ thể mang nhiều đặc trưng riêng, không khó để nhận biết. Chúng sở hữu kích thước cơ thể to lớn, con trưởng thành có thể nặng tới 4.1kg, sải chân dài gần 1m. Càng lớn và cực kỳ chắc khỏe giúp cua dừa leo trèo dễ dàng trên thân cây. Đồng thời đây còn là vũ khí vô cùng lợi hại khiến cho hầu hết các loài động vật xung quanh chúng phải khiếp sợ. Cua dừa mạnh tới mức lực kẹp vượt qua cả lực cú đớp của sư tử. 

Cua dừa

Cua dừa có khả năng làm vỡ vỏ dừa một cách dễ dàng

Cua dừa phân bố chủ yếu trên các hòn đảo thuộc Ấn Độ Dương và nhiều khu vực khác ở Thái Bình Dương như quần đảo Gambier. Đây đều là những nơi hàng dừa bạt ngàn - một loại thức ăn yêu thích của loài cua dừa. Chúng có khả năng bổ toạc lớp vỏ cứng bên ngoài của trái dừa một cách dễ dàng, sau đó thưởng thức phần cơm bên trong. Đáng sợ hơn khi người ta còn ghi nhận không ít trường hợp cua dừa ăn thịt một số loài động vật như chuột hoặc chim. 

2. Cua dừa có ăn được không?

Cua dừa

Cua dừa làm món ăn thơm ngon và bổ dưỡng

Nhiều người thắc mắc cua dừa có ăn được không? Câu trả lời là có. Thịt cua dừa không những giàu giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà còn mang tới hương vị thơm ngon đặc trưng. Thậm chí có người nhận xét rằng, cua dừa ăn ngon không thua kém gì tôm hùm mà giá thành thì rẻ hơn rất nhiều. Thịt chắc và gạch cua béo nên được nhiều người ưa chuộng. Nhưng hầu như cua dừa đang bày bán trên thị trường Việt Nam đều là nhập khẩu, nguồn cung chủ yếu đến từ đất nước Nhật Bản. Giá 1kg cua dừa dao động khoảng 500.000 vnđ, đôi khi chênh lệch phụ thuộc vào yếu tố mùa vụ. Thông thường giá thành sẽ rẻ nhất từ tháng 5 đến tháng 9, bởi  khi đó là mùa sinh sản của cua dừa. 

Bài viết trên là toàn bộ những thông tin cơ bản về loài cua dừa. Nếu có cơ hội thưởng thức, bạn không nên bỏ qua loại đặc sản có 1 không 2 này. Tuy nhiên, cua thông thường cũng là món ăn không kém phần hấp dẫn mà bạn có thể dễ dàng đặt mua. Hãy liên hệ hotline 1900 3322 để được BNAFOODS tư vấn mua cua tươi ngon với mức giá phải chăng nhất nhé!

Top
 

0 Giỏ hàng

0₫