Giỏ hàng

Tổng hợp 3 cách chọn hải sản tươi ngon từ BNAFOOODS

Hải sản đã trở nên rất phổ biến trong mọi gia đình. Xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày, tại các bữa tiệc, trong nhà hàng và cả những hoạt động vui chơi ngoài trời. Phổ biến là thế, nhưng nhiều người vẫn chưa biết cách chọn hải sản tươi ngon, cùng BNAFOODS tổng hợp những cách chọn hải sản ngon nhé.

Lựa chọn đơn vị bán hải sản uy tín

Đây là cách đầu tiên để có nguồn hải sản tươi ngon chuẩn vị. Những cơ sở bán hải sản uy tín thường họ đã có chỗ đứng trên thị trường, có một lượng khách hàng nhất định và bạn có thể đã từng ăn thử sản phẩm tại đây rồi. Yếu tố này giúp bạn chắc chắn hơn trong quyết định của mình. Thậm chí bạn có thể trao gửi niềm tin vào cô bán hải sản ở chợ Long Biên, hoặc bất kỳ một cơ sở nào bất kể lớn hay nhỏ. Tuy nhiên, điều kiện bắt buộc là bạn phải nắm  rõ thông tin nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm. Đã có không ít cơ sở, công ty kinh doanh hải sản lâu năm, có uy tín nhưng cuối cùng vẫn để mất lòng tin từ khách hàng. Hãy tìm hiểu kỹ trước khi mua hàng nhé.

Lựa chọn hải sản tươi sống

Chắc chắn rồi! đây là phương án phù hợp nhất nếu muốn ăn hải sản ngon. Những loại hải sản đang bơi thực sự rất tươi, chế biến những món ăn sẽ ngọt hơn và ngon hơn rất nhiều. Một số lưu ý nhỏ khi mua hải sản tươi sống là:

  • Hải sản sống, đang bơi rất là tươi, tuy nhiên nếu mua tại cửa hàng nên tìm hiểu về thời gian bắt đầu về bể. Vì hải sản nuôi lâu trong bể sẽ bị gầy đi, chất dinh dưỡng cũng không đảm bảo như lúc mới đánh bắt.

  • Bạn cũng nên tìm hiểu về đặc tính mùa vụ của một số loại hải sản. Ví dụ: Muốn ăn ghẹ hãy chọn ghẹ xanh vì đây là loại ghẹ ngon nhất, có thịt chắc và nhiều chất dinh dưỡng. Mặt khác, nên ăn vào đầu tháng âm hoặc cuối tháng âm vì đây là 2 thời điểm ghẹ ngon nhất, thời điểm giữa tháng ghẹ thường lột vỏ nên thịt không chắc.

 

Lựa chọn hải sản tươi cấp đông

Bạn nghĩ sao về hải sản đông lạnh? Hải sản đông lạnh là lựa chọn phù hợp với những người ở xa biển nhưng vẫn muốn ăn hải sản ngon. Ở một góc độ nào đó, hải sản đông lạnh còn được đánh giá ngon và phù hợp hơn. Lý do vì sao?

  • Hải sản đông lạnh thường xuất hiện ở những sản phẩm quen thuộc: Tôm, mực, cá, … đây là những loại hải sản đánh bắt theo mùa vụ, không có sẵn quanh năm hoặc chỉ ngon nhất vào một mùa nào đó thôi. 

  • Mặt khác, hải sản đông lạnh được đánh bắt vào đúng mùa vụ, thời điểm ngon nhất, chất lượng tốt nhất. Được phân size rõ ràng, rất tiện lợi cho các chị em nội trợ. Thêm nữa, những loại hải sản đánh bắt xa bờ rất khó để đưa vào bờ với tình trạng sống (đang bơi) vì thế, hải sản đông lạnh là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

 

Lưu ý khi chọn hải sản ngon

Quan trọng nhất vẫn là biết rõ nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm. Nên lựa chọn những đơn vị uy tín, đầu tư trang thiết bị hiện đại thì mới có những sản phẩm chất lượng. BNAFOODS là một lựa chọn phù hợp với bạn, với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thủy hải sản, sản phẩm đã được xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới, vì thế chất lượng luôn là điều BNAFOODS tự hào. 

Trên đây là những cách lựa chọn hải sản ngon mà BNAFOODS đã tổng hợp cho bạn tham khảo. Chúc các chị em nội trợ chọn cho mình được những đơn vị uy tín và sản phẩm hải sản ngon.

 

BNAFOODS - Ăn để nhớ

Website: http://www.bnafoods.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/BnafoodsVietNam

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCQlHyC83VSY8R_wxs7LAS6Q

Địa chỉ: 78 Tân Ấp - Phường Phúc Xá - Quận Ba Đình - TP.Hà Nội

Hotline: 19003322

Top
 

0 Giỏ hàng

0₫