Giỏ hàng

Trẻ em ăn gì mùa dịch để khỏe mạnh và phát triển toàn diện?

Theo các chuyên gia y tế, để phòng chống dịch bệnh COVID-19 thì quan trọng nhất là duy trì một sức khỏe tốt, trong đó hệ miễn dịch có vai trò quan trọng hàng đầu. Đặc biệt, trẻ em vốn là đối tượng dễ lây nhiễm và biến chứng nguy hiểm cần phải lưu ý. Sau đây, BNAFOODS sẽ gợi ý cho cha mẹ cách xây dựng một chế độ dinh dưỡng giúp con khỏe mạnh hơn trong thời điểm dịch bệnh diễn biến phức tạp như hiện nay. 

chế độ dinh dưỡng cho trẻ

Dịch bệnh COVID-19 không trừ một ai, có thể lây nhiễm ngay cả với trẻ nhỏ

1. Ăn đủ chất đạm (protein) 

Đạm là chất dinh dưỡng thiết yếu có vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Chất đạm vừa giúp cơ thể trẻ duy trì hoạt động bình thường vừa tăng cường hệ miễn dịch khỏe mạnh để phòng chống bệnh tật, nhất là các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm như COVID-19. Có rất nhiều loại thực phẩm giàu đạm như thịt, trứng, hải sản, sữa, đậu,... 

chế độ dinh dưỡng cho trẻ

Các loại hải sản rất giàu đạm tốt cho sức khỏe 

2. Bổ sung vitamin và khoáng chất

Mặc dù là vi chất nhưng vitamin và khoáng chất tham gia vào nhiều hoạt động quan trọng của cơ thể, nhất là tăng cường hệ miễn dịch phòng bệnh. Con người không thể tự tổng hợp được những chất này mà cần bổ sung thông qua việc ăn uống các loại thực phẩm. Vitamin chủ yếu có trong rau, củ, quả trong khi đó khoáng chất thường có trong hải sản, thịt, trứng, hạt hạnh nhân, đậu/đỗ,... Trong đó, nổi bật phải kể đến cá chứa rất nhiều vitamin A, omega-3 liên quan trực tiếp tới quá trình tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. 

3. Uống nhiều nước, tốt nhất là nước ấm

Không chỉ trẻ em mà mọi lứa tuổi đều nên uống đủ lượng nước mỗi ngày, có thể từ sữa hoặc nước hoa quả,.... Thói quen uống nước thường xuyên là điều kiện cần thiết để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng và các hệ cơ quan hoạt động một cách trơn tru hơn. Tuy nhiên, cha mẹ cần lưu ý cho trẻ uống từng ngụm một, chia đều các thời điểm uống trong ngày, quan trọng nhất là vào buổi sáng khi trẻ mới thức dậy. Có một công thức tính lượng nước cần thiết cho trẻ bạn có thể tham khảo như sau: 

chế độ dinh dưỡng cho trẻ

Nước có vai trò quan trọng với sức khỏe của trẻ

- Trẻ cân nặng < 10 kg cần 100 ml nước/kg/ngày (bao gồm cả sữa)

- Trẻ cân nặng từ 10kg trở lên cần 1000ml + 50ml x kg cân nặng sau mỗi 10kg

- Trẻ cần nặng từ 30kg trở lên uống bằng người lớn: 2000 – 2500ml/ ngày

Ví dụ trẻ có cân nặng là 12kg (khoảng 3 tuổi) sẽ cần lượng nước: 1000ml + 50 x 2 = 1100ml

4. Ăn đa dạng thực phẩm

Để trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần, cha mẹ đừng quên cho con ăn uống đủ chất và đa dạng. Bởi mỗi loại thực phẩm sẽ mang tới một số lợi ích khác nhau. Theo nghiên cứu, cơ thể cần nạp vào không dưới 15 loại thực phẩm khác nhau, bao gồm cả gia vị. Cha mẹ có thể chế biến thành món salad, món xào, món chiên, món luộc,... cho trẻ không bị chán.

5. Hạn chế dầu mỡ và đồ ngọt

Trẻ em thích ăn những món chiên rán chứa nhiều dầu mỡ và bánh kẹo ngọt. Tuy nhiên, những món ăn đó rất dễ gây nguy hại tới sức khỏe nếu ăn sai cách, điển hình là bệnh thừa cân béo phì ở trẻ. Những ảnh hưởng xấu tới trẻ có thể chưa nhận thấy ngay nhưng sẽ âm thầm hủy hoại trong cơ thể, đến khi tiến triển nặng mới biểu hiện ra triệu chứng. 

chế độ dinh dưỡng cho trẻ

Trẻ thừa cân béo phì tác động xấu tới sức khỏe

6. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Ăn chín, uống sôi luôn là nguyên tắc cần được chú ý để bảo vệ sức khỏe trước những mối nguy ngộ độc thực phẩm. Với những trẻ chưa ý thức được vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, cha mẹ nên sát sao thực đơn hàng ngày của con. Tuyệt đối không cho trẻ ăn các loại gỏi, thịt tái chưa nấu chín hoàn toàn. Ngoài ra, thực phẩm cần được bảo quản đúng cách trong tủ lạnh. Nếu trẻ xuất hiện những triệu chứng nghi ngờ nhiễm độc do ăn uống hãy đưa trẻ đi tới cơ sở y tế gần nhất để kịp thời xử lý.

Dinh dưỡng theo từng độ tuổi:

- Trẻ < 6 tháng tuổi: Nên bú sữa mẹ hoàn toàn.

- Trẻ từ 6 - 24 tháng: Tiếp tục bú sữa mẹ, nếu mẹ thiếu hoặc mất sữa mới cho trẻ uống sữa ngoài và tập ăn bột khi đủ tuổi. Các món ăn phù hợp với trẻ ăn dặm như cháo nấu thịt, cá, tôm,...; rau củ, hoa quả chứa nhiều vitamin C, E (cam, quýt, bưởi, thanh long, quả bơ…); sữa chua (100 - 200ml/ ngày).

chế độ dinh dưỡng cho trẻ

Giai đoạn ăn dặm của trẻ cần một số lưu ý 

- Trẻ tuổi mẫu giáo: Ăn đủ chất và đa dạng các loại thực phẩm; uống sữa (300 - 400 ml/ ngày), ăn sữa chua (100 - 200ml/ ngày). Hạn chế tối đã đồ ăn nhiều dầu mỡ và đường ngọt. Bên cạnh đó, trẻ cần tăng cường vận động thể chất sao cho phù hợp với độ tuổi.

Trên đây là những kiến thức khoa học vô cùng hữu ích mà bất cứ cha mẹ nào cũng nên biết. Dịch bệnh COVID-19 kéo dài và nguy hiểm có thể đe dọa nghiêm trọng tới sức khỏe của trẻ. Cha mẹ đừng quên tăng cường sức đề kháng của trẻ với chế độ dinh dưỡng như trên nhé! Nếu cần mua thực phẩm sạch an toàn cho cả gia đình, hãy liên hệ hotline 1900 3322 của BNAFOODS để được tư vấn đặt hàng nhé!

Top
 

0 Giỏ hàng

0₫