Sản Phẩm

Không biết từ khi nào hải sản tươi sống đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt. Không chỉ được ưa chuộng bởi độ hấp dẫn, hương vị tươi ngon mà hải sản còn cung cấp rất nhiều lợi ích cho con người. Ngày nay, rất dễ dàng để thưởng thức hải sản tươi ngon ngay tại nhà mà không cần phải ra nhà hàng, ra biển hay đi du lịch biển. Vậy mua hải sản tươi sống ở đâu tốt? có lưu ý điều gì không? Cùng BNAFOODS tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.

Hải sản tươi sống tại BNAFOODS

Hải sản tươi sống có lợi ích gì với con người?

Hiếm có loại thực phẩm nào bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như hải sản. Với việc sở hữu nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như omega-3, vitamin A, D, B, protein hay canxi… hải sản tươi sống mang lại cho con người rất nhiều lợi ích. Thực phẩm này giúp tim mạch tốt hơn và  giữ làn da tươi trẻ, khỏe mạnh nhờ lượng omega-3 dồi dào. Cung cấp chất dinh dưỡng và cải thiện thị lực nhờ các loại vitamin A, vitamin D, vitamin B. Trẻ em từ 12 tháng tuổi trở lên được bổ sung hải sản vào thực đơn ăn uống giúp tăng cường trí nhớ và hỗ trợ chắc khỏe xương nhờ có nguồn DHA, EPA và canxi tự nhiên có trong  các loại cá biển như cá ngừ, cá hồi và các loại cua, ghẹ…

Đặc biệt, một số loại hải sản tươi sống như Hàu, Sò méo,... bổ sung rất nhiều kẽm giúp tăng cường hormone testosterone, tăng cường sức mạnh sinh lý cho đàn ông rất tốt. Đây cũng là đặc điểm khiến hải sản được rất nhiều gia đình lựa chọn.

Hải sản tươi mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe

Một số lưu ý khi mua hải sản tươi sống

Trước khi mua, người tiêu dùng cần phân biệt rõ giữa hải sản sống và hải sản tươi. Mức giá bán của 2 loại này cũng rất khác nhau.

Lưu ý khi mua hải sản sống (hải sản đang bơi)

Xét về độ tươi ngon thì không cần bàn cãi, tuy nhiên người tiêu dùng nên lưu ý 2 điểm cơ bản sau:

• Thứ nhất, mặc dù có thể dễ dàng mua hải sản sống tại chợ, nhà hàng hay thậm chí tại biển. Tuy nhiên, khách hàng nên lựa chọn những cơ sở, địa chỉ uy tín tránh những mua phải những loại hải sản trôi nổi không chất lượng, nuôi không đúng quy trình, những hải sản loại 2, loại 3 giá rẻ nhưng không ngon, không chắc thịt.

• Thứ hai, người tiêu dùng chọn mua hải sản tươi sống vì muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của biển cả, vì thế cũng cần biết một số kiến thức cơ bản về hải sản theo mùa. Ví dụ, những ngày đầu tháng hoặc cuối tháng cua, ghẹ rất chắc thịt nên chọn mua vào những thời điểm này. Hay bề bề ăn vào tháng 9, tháng 10 là ngon nhất vì vào mùa thu bề bề rất mập và có nhiều gạch.

Lưu ý khi mua hải sản tươi

Hải sản là thực phẩm dễ ươn và hư hỏng vì thế khách hàng cần lưu ý về cách phân biệt hải sản tươi và không tươi. Một số kinh nghiệm từ ngư dân giúp ta dễ dàng phân biệt được hải sản tươi và ươn, ví dụ: Tôm tươi còn nguyên vẹn đầu, râu, mắt trong, màu sáng luộc lên màu đỏ tươi, có thịt chắc. Với tôm ươn thì có đầu rời ra khỏi cơ thể, thịt mềm nhũn, mắt đục…

BNAFOODS - Thiên đường hải sản tươi sống giữa lòng Hà Nội

Thấu hiểu những giá trị từ câu nói “người Việt dùng hàng Việt” BNAFOODS đã đi khắp các vùng biển trải dài trên đất nước Việt Nam, liên kết và hợp tác với những ngư dân, cơ sở nuôi trồng đánh bắt thủy hải sản uy tín, có chất lượng cao và mang về Hà Nội. Giờ đây, người dân thủ đô không cần phải đi xa, không còn gặp khó khăn khi muốn thưởng thức hải sản tươi sống hay đưa hải sản vào bữa cơm gia đình. Chỉ cần nhấc máy lên và gọi 1900 3322, BNAFOODS sẽ hỗ trợ bạn ngay lập tức, hơn 100 loại và sản phẩm từ hải sản cho bạn thoải mái lựa chọn.

Hải sản BNAFOODS tươi ngon, đa dạng

Các loại hải sản tươi sống BNAFOODS:

• Cá: Cá song chấm, cá song hổ, cá bơn, cá vược, các thu, cá bò, cá chim…

• Các loại ngao sò: Sò sần, sò nước, hàu quý tộc, ngao hai cồi, sò vẹm xanh, sò méo…

• Các loại hải sản khác: Tôm thẻ, tôm sú, bề bề, cà khé, cua, ghẹ xanh, ghẹ rồng đỏ, mực, bạch tuộc, ốc…

Một điều đặc biệt mà bạn nên chọn hải sản tươi sống BNAFOODS

Trước khi có mặt trên thị trường Việt Nam sản phẩm của hải sản BNAFOODS đã có mặt tại nhiều nước trên thế giới, kể cả những thị trường khó tính như Châu Âu. Việc đầu tư công nghệ chế biến, bảo quản hiện đại. Nguồn hải sản đầu vào ổn định, chất lượng, BNAFOODS với 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thủy hải sản đã từng bước khẳng định vị thế ẩm thực Việt Nam trên trường quốc tế. Giờ đây, BNAFOODS mong muốn người Việt cùng được tiếp cận và sử dụng những sản phẩm tốt nhất, chất lượng nhất. Để người Việt được sử dụng hàng việt.

_______________________

BNAFOODS - Ăn để nhớ

Website: http://www.bnafoods.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/BnafoodsVietNam

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCQlHyC83VSY8R_wxs7LAS6Q

Địa chỉ: 78 Tân Ấp - Phường Phúc Xá - Quận Ba Đình - TP.Hà Nội

Hotline: 19003322