Sản Phẩm Sống
Tươi Cấp Đông
Tươi Đóng Map
Sản Phẩm Một NắngVideo
Tôm Đông Lạnh
Nếu bạn đang có nhu cầu mua tôm nấu ăn hay phục vụ cho bất cứ mục đích nào khác thì tôm đông lạnh BNAFOODS chính là một lựa chọn thông minh. Tôm tươi được cấp đông siêu tốc và bảo quản lạnh giữ được hàm lượng dinh dưỡng tốt và hương vị thơm ngon.
Quy trình sản xuất tôm đông lạnh BNAFOODS
1. Tôm đông lạnh là gì?
Nhiều người tiêu dùng Việt thường có thói quen lựa chọn tôm tươi sống mà bỏ qua tôm đông lạnh. Tuy nhiên, tôm đông lạnh vẫn mang lại rất nhiều lợi ích bất ngờ mà ít người biết tới. Ở các nước phát triển như châu Mỹ, châu Âu, Nhật Bản thậm chí họ rất ưa chuộng tôm đông lạnh bởi tính tiện lợi và đặc biệt là chất lượng được đảm bảo an toàn. Thực chất, đây là tôm tươi sống được đưa vào quy trình cấp đông sâu sau đó bảo quản lạnh ở nhiệt độ dưới âm 18 độ C. Tôm tươi sống ngay sau khi được thu mua về đưa vào kiểm tra về chất lượng, loại bỏ đi những cá thể không đạt chất lượng. Chỉ những con tôm sống khỏe mạnh, kích thước to đều, không chứa tạp chất mới được giữ lại.
Tôm đông lạnh ngày càng được ưa chuộng
Tôm được đưa vào sơ chế làm sạch, tùy theo từng loại và nhu cầu của khách hàng để bỏ đầu, chân, râu, vỏ, đuôi,... hoặc giữ nguyên con. Công nghệ cấp đông siêu tốc IQF giúp tôm được đưa về trạng thái đóng băng không bị tác động bởi vi khuẩn, virus,... Nhờ đó mà hương vị tôm giữ được gần như nguyên vẹn, chất lượng an toàn đối với sức khỏe trong quá trình bảo quản. Sản phẩm tới tay người tiêu dùng. Giờ đây bạn có thể tìm mua tôm đông lạnh tại các đại lý hải sản, siêu thị thực phẩm sạch,... Tuy nhiên, khi lựa chọn bạn cần lưu ý tới yếu tố nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo tôm thực sự chất lượng. Các loại tôm đông lạnh cần có nhãn mác đầy đủ các thông tin về nguồn gốc, thành phần, công nghệ, trọng lượng,... như vậy mới mang lại sự an tâm cho sức khỏe cả nhà.
2. Các loại tôm đông lạnh
Tôm đông lạnh được chia ra theo nhiều cách khác nhau. Đơn giản nhất là chia theo từng loại tôm bao gồm tôm thẻ đông lạnh, tôm sú đông lạnh, tôm hùm đông lạnh,... Khác với tôm còn sống nguyên, tôm đông lạnh còn được sơ chế tùy thuộc vào nhu cầu người sử dụng.
Tôm đông lạnh đa dạng nhiều loại
Mỗi loại mang những ưu nhược điểm khác nhau và phù hợp với những cách chế biến món ăn riêng. Theo quy ước quốc tế trong xuất nhập khẩu, tôm đông lạnh được chia làm những loại sau:
HOSO: Tôm nguyên con được làm sạch. Đây là thành phẩm của quy trình sơ chế đơn giản nhất chỉ bao gồm việc rửa sạch vỏ, giữ nguyên nội tạng. Hương vị món ngon từ tôm được đảm bảo nhưng thời gian bảo quản không lâu.
HLSO: Tôm chỉ bỏ đầu, giữ nguyên vỏ ở thân, đuôi để nguyên. Loại tôm này phù hợp với một số cách chế biến món ăn cần giữ vỏ.
PTO: Tôm đã lột vỏ, rút tim, bỏ đầu nhưng để lại đốt đuôi thứ 6 gồm gai nhọn và cánh đuôi. Tôm đã sơ chế kỹ nên tiện lợi trong chế biến món ăn.
PD: Giống với tôm nõn khi tôm được bỏ đầu, lột vỏ, rút chỉ và bỏ cả đuôi. Tuy tiện lợi nhưng tôm này đã mất đi hình dáng ban đầu nên thường được sử dụng trong món xào, món cháo,...
PUD: Với những loại tôm kích thước quá nhỏ khó rút tim sẽ chỉ lột phần vỏ.
Một số loại tôm đang có tại BNAFOODS:
3. Lợi ích của tôm đông lạnh
Sự lầm tưởng rằng tôm đông lạnh bị mất chất còn đang tồn tại trong suy nghĩ của nhiều người. Nhưng khi đã biết tôm đông lạnh là gì và kinh nghiệm mua tôm đông lạnh thì bạn sẽ an tâm lựa chọn loại hải sản này. Nhờ quy trình cấp đông siêu tốc và đóng MAP hiện đại, ngăn cách sự tác động của các yếu tố gây hại mà tôm còn giữ được những lợi ích đối với sức khỏe.
Tôm tươi cấp đông giữ hàm lượng dinh dưỡng cao
Tôm đông lạnh chất lượng cao cũng chứa hàm lượng đạm, omega-3, các vitamin và khoáng chất không thua kém gì tôm tươi sống. Với những thành phần dinh dưỡng đó mà ăn tôm sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe như:
- Cung cấp năng lượng duy trì vận đồng
- Tốt cho sức khỏe hệ tim mạch
- Chắc khỏe xương khớp, phòng chống loãng xương
- Tăng cường đề kháng đẩy lùi bệnh tật;
- Hỗ trợ giảm cân và gìn giữ vóc dáng khỏe đẹp,..
4. Món ngon từ tôm đông lạnh
Tôm tươi sống mua về thường phải tự tay sơ chế mất thời gian nhưng tôm đông lạnh thì không. Có rất nhiều loại để bạn thỏa sức lựa chọn, thường đã được sơ chế sạch và bỏ vỏ. Với những món nướng, hấp bạn có thể chọn loại HOSO, HLSO còn vỏ. Trong khi đó những loại tôm PTO, PD lại phù hợp cho món chiên, xào, nấu canh,... Một số món ngon từ tôm đông lạnh phải kể đến như: Tôm hấp, tôm nướng muối ớt, tôm bỏ lò phô mai, tôm chiên giòn,...
Tôm hấp
Tôm bỏ lò phô mai
Tôm nướng muối ớt Singapore
Tôm rim mặn ngọt
5. Tôm đông lạnh mua ở đâu uy tín, giá rẻ?
Tôm đông lạnh đã dần trở nên phổ biến ở nhiều nơi và được mọi người lựa chọn. Tuy nhiên việc chọn một địa chỉ mua tôm đông lạnh an toàn, giá thành phải chăng thì không phải ai cũng biết. Mua tôm đông lạnh ở các chợ tuy rẻ nhưng chất lượng ít đảm bảo an toàn. Tôm trôi nổi không rõ nguồn gốc dù được bảo quản đông lạnh vẫn không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, bạn cần tìm kiếm một đại lý hải sản hoặc siêu thị thực phẩm sạch có uy tín. Các sản phẩm hải sản đông lạnh ở nơi đó thường đóng gói đúng quy cách, cung cấp thông tin đầy đủ trên nhãn dán.
Tôm đông lạnh dễ dàng tìm kiếm
Tôm đông lạnh tại BNAFOODS là một gợi ý số 1 dành cho bạn. Tôm tươi sống sau khi đánh bắt được lựa chọn kỹ lưỡng và đưa vào quy trình khép kín. Nhờ việc áp dụng hầu hết các trang thiết bị tự động và công nghệ hiện đại mà sản phẩm tại ra đã đủ tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Châu Âu, Mỹ, Trung Quốc,...
Tôm đông lạnh BNAFOODS đạt tiêu chuẩn xuất khẩu nhờ quy trình sản xuất hiện đại
Giờ đây chỉ với một mức giá phải chăng bạn hoàn toàn có thể mua được tôm chất lượng cao tại BNAFOODS. Rất nhiều chương trình ưu đãi dành tặng khách hàng đang chờ bạn khám phá. Nếu là người tiêu dùng bận rộn bạn không cần phải tới tận nơi mua hàng. Chỉ cần nhấc máy gọi ngay hotline 1900 3322 nhân viên tư vấn sẽ tiếp nhận nhu cầu của bạn và ship hải sản tận nơi. Ngoài ra, bạn có thể đặt mua ngay tại website hoặc app BNAFOODS Việt Nam chỉ với vài cú click chuột.
Hải sản BNAFOODS ship tận nơi nhanh chóng - tiện lợi
BNAFOODS là địa uy tín chuyên sỉ và bán lẻ các loại hải sản, trong đó thế mạnh là tôm thẻ và tôm sú. Nhờ những lợi thế là nhà máy chế biến tôm quy mô lớn tại Quảng Ninh và Sóc Trăng mà tôm BNAFOODS tươi ngon, chất lượng an toàn. Thêm một lý do bạn nên chọn BNAFOODS là bởi giá tôm tại đây rẻ, ngay cả chi phí vận chuyển cũng được hỗ trợ gần như tuyệt đối mang tới sự tiện lợi cho mọi khách hàng trên cả nước. Nếu mua sỉ tôm tại BNAFOODS bạn sẽ nhận được rất nhiều quyền lợi mà không cần lo về giá hay chất lượng. Mọi thắc mắc cần được tư vấn, Quý khách vui lòng liên hệ qua hotline hoặc nhắn tin trực tiếp tại đây nhé!
