Cá Tầm Sống

Cá Tầm tươi sống

Cá tầm có đặc điểm thân và mõm dài, mõm bè ngang, nhọn với 2 râu nhỏ là bộ phận cảm biến giúp cá phát hiện con mồi. Cá tầm là loài xương sụn, cấu tạo khung xương toàn bộ là mô sụn mềm, lưng có nhiều đốt xương nhìn rõ. Thịt cá tầm màu trắng pha, dai, thơm, có vân vàng, hương vị béo ngậy, có thể ăn cả xương. Cá tầm luôn được đánh giá là một loại thực phẩm cao cấp, hương vị thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng lớn, dễ hấp thụ và tiêu hóa.

Cá tầm hấp gừng hành sốt xì dầu

Cá tầm là loài cá sống ở tầng đáy, thức ăn của chúng là các loài động vật giáp xác và cá nhỏ, vì không có răng nên chúng không thể bắt các con mồi lớn. Cá tầm có thịt rắn chắc hơn các loại cá thông thường khác, hương vị thơm, béo đặc trưng.

Cá tầm nướng muối ớt

BNAFOODS là thương hiệu chuyên cung cấp hải sản tươi sống uy tín trên thị trường. Sản phẩm Cá Tầm do BNAFOODS cung cấp được lựa chọn từ những con cá đang bơi 100% sau khi qua quá trình tuyển chọn những cá thể đạt tiêu chuẩn, cá được vận chuyển về nhà máy sơ chế rồi cấp đông bảo quản ở nhiệt độ lạnh thích hợp nên vẫn giữ được độ tươi ngot. Thịt cá rất chắc và thơm, là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon. Khách hàng chỉ cần rã đông trước 10 -15' là đã có ngay nguyên liệu tươi ngon sẵn sàng cho những món ăn tuyệt vời. Sản phẩm được kiểm nghiệm kĩ lưỡng về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Với cá tầm bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau từ các món Âu như gỏi, phi lê, sa lát, sup…đến các món truyền thống nư kho nước mắm, nấu măng chua, canh chua...