Ngao Trắng

Ngao trắng hay còn gọi là nghêu, là một loại hải sản quen thuộc trong bữa cơm gia đình của người Việt. Ngao có thể chế biến được đa dạng món ăn, từ những món canh ngon cho bữa cơm gia đình, cho đến những món “nhậu” ăn chơi như ngao hấp sả, ngao xào me cay,… Ngao trắng có ở vùng triều nơi đáy cát hoặc cát bùn ven sông biển. Vỏ hai mảnh, dày , hình tam giác. Vì có thể nuôi trồng khá đơn giản nên giá thành ngao khá rẻ.

Ngao sốt me

Dù mỗi con ngao có lượng thịt rất nhỏ nhưng thịt ngao có giá trị dinh dưỡng khá tót. Thịt ngao biển vị ngọt có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, B1, B2, C, PP, canxi, sắt, phốt pho, đạm,  carbohydrate, chất béo, omega-3,… rất tốt cho người bị tim mạch, phòng chống viêm khớp, tăng cường miễn dịch, duy trì vóc dáng khoẻ mạnh,….

Ngao Trắng là sản phẩm sống do BNAFOODS cung cấp. Với nguồn nguyên liệu được thu mua tuyển chọn kĩ càng từ những vùng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn, qua các bước lấy mẫu, kiểm tra chất lượng kỹ càng. Sau khi loại bỏ những cá thể không đạt, ngao được giữ sống chuyển về bể nuôi trong môi trường nhân tạo có độ tương đồng cao với môi trường sống tự nhiên cu̓a chúng để luôn đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất đến tay khách hàng.

Canh ngao nấu dứa BNA