Cá bạc má bao nhiêu calo? Ăn cá bạc má có béo không?

Cá cung cấp protein cho cơ thể, đồng thời chứa nhiều vitamin, khoáng chất và có lượng cholesterol rất thấp so với những nguồn cung chất đạm khác. Vì vậy cá luôn có mặt trong mọi thực đơn giảm cân, giữ dáng của chị em phụ nữ. Nếu bạn thích món ăn từ cá bạc má và thắc mắc cá bạc má bao nhiêu calo, đừng bỏ qua bài viết này nhé!

Cá bạc má bao nhiêu calo?

Cá bạc má bao nhiêu calo là thắc mắc của những ai ưa thích món cá này và đặc biệt đang trong giai đoạn giảm cân bởi khi giảm cân, người ta thường có thói quen tìm hiểu lượng calo của mỗi loại thức ăn mà mình nạp vào cơ thể. 

Cá tươi sống nói chung và các bạc má nói riêng không cung cấp chất béo có hại cho cơ thể, hay chất béo khiến cơ thể bạn tích mỡ. Bên cạnh đó, bản thân cá bạc má cũng không phải loại cá nhiều mỡ (như cá bớp, cá basa,...). Nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng, chọn cá bạc má là lựa chọn hợp lý.

Cá bạc má tươi ngon và có lượng calo thấp

100g cá bạc má chỉ cung cấp 119 calo, chỉ bằng một chiếc bánh quy hoặc bánh ngọt nhỏ. Tuy vậy, chất dinh dưỡng mà thịt cá cung cấp rất phong phú, gồm 21,5g protein, 48mg canxi, 26,3mg phốt pho, 1,8mg sắt, các vitamin A, B1, B2, PP, C,...

Ăn cá bạc má có béo không?

Với người áp dụng các chế độ ăn kiêng, việc cân đo đong đếm lượng calo của thực phẩm là cần thiết. Dù vậy, bạn không cần lo lắng khi ăn các món cá bởi lượng calo cá bạc má cung cấp sẽ không chiếm phần quá lớn trong khẩu phần ăn của bạn. 

Có thể nói, ăn cá bạc má khó có thể gây tăng cân và đây là nguyên liệu hoàn toàn phù hợp cho thực đơn của người bình thường lẫn người đang giảm cân, giữ dáng. Bên cạnh đó, bạn không chỉ cần quan tâm việc cá bạc má bao nhiêu calo, mà còn cần chọn phương pháp chế biến phù hợp, các món ăn kèm hay lượng thức ăn mà bạn nạp vào cơ thể mỗi ngày. 

Cá bạc má chế biến đơn giản là món ăn phù hợp cho thực đơn giảm cân

Với những ai không có nhu cầu giảm cân, có thể chế biến các bạc má với nhiều phương pháp như chiên, hấp, kho, nấu canh,... Với người đang muốn có một vóc dáng thon gọn, nên tránh tăng thêm calo cho món cá bằng cách giảm lượng dầu ăn, chế biến với những phương pháp đơn giản, dùng ít gia vị như hấp, áp chảo, nướng,...

Nhìn chung, ăn cá bạc má và các loại cá tươi sống, cá đông lạnh khác không làm bạn béo lên. Vì vậy nếu bạn không đang trong giai đoạn ăn kiêng, đừng lo lắng quá nhiều về việc cá bạc má bao nhiêu calo mà hãy tận hưởng các món ăn bổ dưỡng, thơm ngon từ món cá này nhé!

Các món cá bạc má không béo

Việc tiết chế gia vị, dầu ăn và chế biến phức tạp sẽ giúp cá bạc má giữ được lượng calo thấp, giúp bạn không phải băn khoăn lo lắng về việc món cá bạc má bao nhiêu calo. Bí quyết để ăn cá không béo là chế biến với phương pháp áp chảo, nướng, hấp.

Cá bạc má là nguyên liệu của nhiều món ngon với lượng calo khá thấp

Cá bạc má hấp

Phương pháp hấp rất thích hợp với những loại cá có thịt mềm và thơm như cá bạc má. Với cách chế biến này, người nấu không thêm quá nhiều dầu ăn, gia vị đi kèm, vì vậy bạn không cần lo lắng món cá bạc má bao nhiêu calo và có gây béo không. 

Khi hấp cá, nên thêm hành tím, một ít cà chua, hành lá, gừng,... để món ăn thơm và không bị nhạt.  

Cá bạc má hầm cà chua

Cá bạc má hầm cà chua là món ăn có vị chua ngọt của cà chua, vị thanh thanh của nước dừa, kết hợp cùng thịt cá mềm ngon. Đối với món ăn này, bạn chỉ cần nêm nếm gia vị vừa phải, bởi nước dừa và cà chua sẽ khiến món cá thơm và ngon hơn.

Cá bạc má hầm cà chua

Cá bạc má hầm cà chua không cung cấp quá nhiều calo, đồng thời thịt cá mềm và thơm, thích hợp dùng cùng cơm trắng. Nên nấu nhạt để có thể ăn cá không nếu thích, chỉ ăn cá sẽ giúp bạn hạn chế tinh bột mà vẫn nạp đủ protein và calo để cơ thể hoạt động.

Cá bạc má nướng

Thay vì chiên, hãy nướng cá bạc má để giảm bớt lượng calo mà món cá cung cấp. Cá bạn má có thể được tẩm gia vị vừa phải, sau đó nướng trong lò hoặc nồi chiên không dầu. Nếu bạn thích ăn cá săn chắc, có thể chọn kẹp vỉ và nướng than. 

Món cá bạc má nướng không chứa quá nhiều calo gây béo

Tuy nhiên nếu muốn thịt cá giữ được độ mềm mà không phải quét mỡ hành, dầu ăn, hãy pha sốt ướp sệt và nướng cá trong giấy bạc, trong lò nướng nhé!

Mong rằng BNAFOODS đã giúp bạn giải đáp thắc mắc cá bạc má bao nhiêu calo, giúp bạn có thể thoải mái và yên tâm khi ăn các món ngon từ cá. Đây là loại cá ngon, bổ dưỡng, thích hợp nấu nhiều món ngon cho bữa ăn gia đình, vì vậy đừng quên bổ sung cá bạc má vào thực đơn của bạn nhé!