Cá hồng Mỹ bao nhiêu tiền? Giá cá tươi và cá đông lạnh
Là loại cá có thịt ngon, nhiều dưỡng chất và dễ ăn với người lớn tuổi, trẻ em, cá hồng Mỹ được nhiều gia đình và bà nội trợ ưa chuộng. Vì vậy cá hồng Mỹ bao nhiêu tiền là điều mà các bà nội trợ thường quan tâm nhất. Nếu bạn muốn biết cá hồng Mỹ giá bao nhiêu, cũng như sự chênh lệch giá giữa cá tươi và cá đông lạnh thì tham khảo ngay thông tin dưới đây nhé!
Cá hồng Mỹ bao nhiêu tiền?
Ở các nước phương Tây, các nước châu Mỹ, cá hồng Mỹ là loại thực phẩm bổ dưỡng, quen thuộc và được nhiều người ưa chuộng. Bởi loại cá này có ít xương dăm, nhiều thịt và thịt thơm béo, phù hợp với thói quen chế biến và các món ngon trong ẩm thực châu Âu.
Tại Việt Nam, hầu hết cá hồng Mỹ được bán tại các chợ truyền thống và cửa hàng thực phẩm đều là giống cá nuôi. Chúng có đặc điểm hình thái và đặc tính không khác biệt so với cá sống trong môi trường tự nhiên. Thịt cá hồng Mỹ nuôi cũng ngon và giàu dưỡng chất tương đương.
Cá hồng Mỹ trong môi trường tự nhiên
Cá hồng Mỹ ở các chợ truyền thống thường không phải cá tươi sống đang bơi mà là cá tươi vừa thu hoạch và bán trong ngày. Bạn có thể tìm thấy các hồng Mỹ tươi sống trong các cửa hàng hải sản, thực phẩm lớn. Tại đây cũng có bán cá hồng Mỹ tươi cấp đông - loại thực phẩm tiện lợi, ngon và bổ không kém cá tươi.
Nhiều người thắc mắc cá hồng Mỹ bao nhiêu tiền và không biết giá thành cá nguyên con và cá cắt khúc chênh lệch như thế nào.
Cá hồng Mỹ
Thực chất giá cá hồng Mỹ nguyên con và hầu hết các loại cá khác đều được tính trên kg. Cá hồng Mỹ nguyên con có giá tính trên kg thấp hơn so với cá đã sơ chế, cắt khúc. Một con cá hồng Mỹ có khối lượng trung bình rơi vào khoảng 1 - 1,5 kg. Bạn có thể tính giá cá dựa trên khối lượng của chúng.
Cá hồng Mỹ nguyên con (khối lượng 1 - 1,5 kg) có giá 110.000 VND/kg.
Cá hồng Mỹ cắt khúc, thịt cá hồng Mỹ đã sơ chế có giá 170.000 VND/kg.
Đầu cá hồng Mỹ đông lạnh có giá 80.000 VND/kg.
Bên cạnh vấn đề cá hồng Mỹ bao nhiêu tiền bà nội trợ cũng thường hay băn khoăn nên mua cá tươi sống hay cá đông lạnh, giá thành của chúng có gì khác biệt.
Cá hồng Mỹ tươi sống trong bể trữ tại cửa hàng BNAFOODS
Cá hồng Mỹ tươi sống là lựa chọn số một của hầu hết mọi người, và chúng có giá cao hơn so với cá hồng Mỹ đông lạnh. Tuy nhiên nếu bạn không có nhiều thời gian đi chợ mỗi ngày hay muốn mua trữ cá, có thể yên tâm chọn cá đông lạnh.
Cá hồng Mỹ đông lạnh BNAFOODS được sơ chế và cấp đông ở nhiệt độ cực kỳ thấp trong môi trường vô trùng. Quy trình sản xuất khép kín giúp cá tránh vi khuẩn xâm nhập, giữ được nguyên vẹn độ ngon của thịt cá và chất dinh dưỡng bên trong.
Hiện nay cửa hàng BNAFOODS cung cấp cả cá hồng Mỹ tươi sống đang bơi lẫn cá tươi cấp đông. Các sản phẩm được công khai về giá, sản phẩm đông lạnh có in giá thành tính trên khối lượng thực của sản phẩm. Bạn sẽ không phải thắc mắc cá hồng Mỹ bao nhiêu tiền và có thể thoải mái lựa chọn tùy theo nhu cầu sử dụng .
Phân biệt cá hồng Mỹ
Để tránh mua nhầm cá hồng Mỹ với các loại cá khác, bên cạnh việc tìm hiểu cá hồng Mỹ bao nhiêu tiền, bạn cũng nên quan tâm đến các đặc điểm của loại cá này.
Đặc điểm cá hồng Mỹ
Tại Việt Nam, cá hồng Mỹ được nuôi ở vùng biển các tỉnh Hải Phòng, Nghệ An, Quảng Ninh. Cá hồng Mỹ tươi sống trong các bể trữ tại các cửa hàng lớn đều được vận chuyển đặc biệt để giữ cá sống và đảm bảo chất lượng cá. Nếu mua cá hồng Mỹ tươi tại chợ, bạn cần chú ý đặc điểm nhận dạng loại cá này:
Cá có mình dài, phần thân to nhất là ở vùng nhô lên ngay sau đầu. Vây lưng ở vị trí này cứng, hình tam giác và hơi dựng.
Cá có nhiều vảy xếp đều nhau, thường màu xám hoặc đen ánh xám, vùng bụng màu trắng nhạt hơn.
Trên mình cá có một đường chỉ mờ màu trắng nhạt chạy dọc theo thân. Ở phần đuôi cá hồng Mỹ thường có một chấm đen đối xứng hai bên thân.
Trong môi trường tự nhiên, cá hồng Mỹ có thể đạt đến kích thước siêu lớn, con cá hồng Mỹ có kích thước lớn nhất từng bị bắt dài hơn 150 cm và nặng đến 45 kg. Tuy nhiên đối với giống cá nuôi, sau một năm trọng lượng cá chỉ đạt 0,9 - 1,2 kg.
Mong là bài viết đã cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích cũng như giải đáp thắc mắc “cá hồng Mỹ giá bao nhiêu?”. Nếu muốn chọn mua cá hồng Mỹ tươi sống hoặc mua các sản phẩm cá tươi cấp đông chất lượng nhất, hãy ghé ngay chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch của BNAFOODS nhé!
