Dinh dưỡng phục hồi sức khỏe sau điều trị COVID-19
COVID-19 có thể điều trị khỏi nhưng sức khỏe của người bệnh bị giảm sút đáng kể. Bởi vậy, ngoài uống thuốc thì chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp cơ thể cải thiện chức năng các cơ quan, tăng cường đề kháng và nhanh chóng hồi phục hoàn toàn. Sau đây là một số lưu ý quan trọng mà F0 cần ghi nhớ sau quá trình điều trị COVID-19.
Sức khỏe người bệnh sau điều trị COVID-19 suy giảm
1. Sức khỏe người bệnh sau điều trị COVID-19
Không chỉ tổn thương hệ hô hấp, COVID-19 còn ảnh hưởng tới hầu hết hệ cơ quan khác trong cơ thể, dẫn tới sức khỏe người bệnh dân suy giảm. Những đối tượng vốn có sức đề kháng yếu như trẻ em, người già, người mắc bệnh nền tình trạng tổn thương sẽ còn nghiêm trọng hơn, cần đặc biệt cẩn trọng . Sau quá trình điều trị dài ngày, bệnh nhân thường mệt mỏi, chán ăn, hệ tiêu hóa khó hấp thu từ đó dẫn tới suy dinh dưỡng ở các mức độ khác nhau. Đồng thời, hệ miễn dịch yếu ớt làm mất đi rào chắn bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây bệnh, dễ bị nhiễm trùng. Bởi vậy, chế độ ăn uống đúng và đủ chất đóng vai trò quan trọng đối với người sau điều trị bệnh COVID-19 để sớm trở lại trạng thái bình thường.
2. Chế độ ăn, uống sau điều trị COVID-19
- Đảm bảo đủ chất dinh dưỡng: Khẩu phần ăn hàng ngày cân đối sao cho đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như chất đường bột (gạo, khoai, ngũ cốc,...), chất đạm (các loại thịt, hải sản, đậu, đỗ các loại), chất béo (mỡ đồng vật, dầu thực vật, bơ,...), chất xơ (rau, củ), vitamin và khoáng chất. Đó là những nhóm chất chính cần thiết để con người duy trì hoạt động, nâng cao thể trạng và phát triển trí não. Thiếu một trong số đó, kể cả vi chất cũng sẽ dẫn tới những hậu quả nghiêm trọng. Các chuyên gia y tế đưa ra khuyến cáo nên phối hợp đa dạng các loại thực phẩm (từ 15 - 20 loại/ ngày) để cơ thể hấp thu tốt nhất dưỡng chất. Khẩu phần ăn có cả chất đạm, chất béo từ nguồn động vật và thực vật. Ai cũng nên tuân thủ nguyên tắc này để cơ thể khỏe mạnh, đặc biệt là người đã từng mắc COVID-19.
Chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
- Chú trọng bổ sung vitamin và khoáng chất: Nhóm vi chất tham gia vào vai trò tăng cường hệ miễn dịch, điển hình là vitamin C và kẽm. Tuy nhiên, cơ thể con người không có khả năng tự tổng hợp được chúng mà cần bổ sung qua thực phẩm. Người sau điều trị COVID-19 chớ quên ăn nhiều rau quả giàu vitamin C như ổi, cam, quýt, bưởi, bông cải xanh,... và hải sản có vỏ (hàu, ngao, sò,...), đậu xanh, hạnh nhân, hạt điều,... giàu kẽm.
Vitamin có vai trò tăng cường sức đề kháng
- Tuyệt đối không bỏ bữa: Ngay cả khi không đói hay cảm giác chán ăn, bạn cũng không nên bỏ bữa. Hãy cố gắng ăn bằng cách chia nhỏ bữa ra các thời điểm trong ngày và thay đổi khẩu vị thường xuyên. Ưu tiên chế biến các món ăn mềm dễ tiêu hóa như súp, cháo,... Tăng thêm gia vị chua cay để kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng hơn.
- Uống nước thường xuyên: Một người trưởng thành cần ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để cơ thể luôn tràn đầy sức sống. Người mắc bệnh COVID-19 thường mệt mỏi do mất nước và các chất điện giải như natri, kali nên cần bổ sung nhiều nước hơn. Có thể kết hợp uống nước pha cùng chanh, sả, mật ong, rau má hoặc nước ép hoa quả tăng cường vitamin. Lưu ý không uống nước trước và sau bữa ăn.
- Hạn chế ăn thực phẩm nhiều cholesterol như nội tạng hay óc động vật; đồ chiên, xào sử dụng nhiều dầu mỡ; thức ăn nhanh chế biến sẵn. Kiêng uống bia, rượu, nước có gas,... Không hút thuốc lá và sử dụng các chất kích thích khác.
Người mắc COVID-19 và sau điều trị nên kiêng rượu bia, chất kích thích
Nếu không may mắc phải COVID-19 bạn cũng đừng quá lo lắng. Hãy tuân thủ đúng phác đồ điều trị của bác sĩ để cơ thể sớm khỏi bệnh. Sau đó là duy trì một lối sống lành mạnh với chế độ dinh dưỡng khoa học như trên. Thực phẩm sạch BNAFOODS với sứ mệnh nâng cao chất lượng cuộc sống cộng đồng luôn đồng hành cùng sức khỏe của bạn và gia đình.
