Tiêm vắc xin COVID-19 ăn được hải sản không?
Cùng với việc tuân thủ những khuyến cáo và quy định của Chính phủ thì vắc xin COVID-19 hiện đang là giải pháp để sớm tạo ra miễn dịch cộng đồng. Tính tới sáng ngày 11/8, Việt Nam đã có tổng số hơn 11 triệu liều vắc xin phòng COVID-19 được tiêm, trong đó có hơn 10 triệu mũi tiêm thứ nhất. Tuy nhiên, tiêm vắc xin COVID-19 nên và không nên ăn gì? có cần kiêng hải sản không? là hai trong số rất nhiều những câu hỏi thắc mắc cần được giải đáp. Cùng BNAFOODS tìm câu trả lời nhé!
Rất nhiều câu hỏi xung quanh vấn đề dinh dưỡng cho người tiêm vắc xin COVID-19
Ngay cả trước và sau tiêm chủng COVID-19, bạn đều cần thực hiện một lối sống lành mạnh bằng việc luyện tập thể thao, suy nghĩ tích cực và đặc biệt là ăn uống đầy đủ chất. Dinh dưỡng có vai trò duy trì hoạt động thường ngày, tăng cường sức đề kháng hiệu thích nghi. Ngoài uống đủ nước, chúng ta nên ưu tiên ăn và tránh những thực phẩm sau để hỗ trợ vắc xin hoàn thành tốt chức năng phòng bệnh của mình.
1. Thực phẩm nên ăn
- Cá giàu omega-3: Trong số những thực phẩm nên bổ sung mùa dịch COVID-19 nhất là sau khi tiêm vắc xin, cá được các chuyên gia y tế đánh giá cao. Chúng mang lại cho cơ thể con người một nguồn năng lượng dồi dào cùng nhiều dưỡng chất quý giá. Trong có có chứa nhiều đạm, chất béo, các loại vitamin và khoáng chất tốt. Đặc biệt là chất béo lành mạnh omega - 3 giúp tăng cường sức đề kháng, phòng bệnh, chống viêm. Chất này có nhiều trong các loại cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích,... Bổ sung cá vào bữa ăn hàng ngày là vô cùng cần thiết trong thời điểm dịch bệnh còn diễn biến phức tạp. Rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá nên bạn cũng có thể thường xuyên thay đổi công thức chế biến mà không lo bị ngán.
Cá thu tốt cho người tiêm vắc xin COVID-19
- Thực phẩm giàu kẽm: Khoáng chất cũng là một loại vi chất quan trọng giống vitamin mà cơ thể không có khả năng tự tổng hợp được. Trong đó, kẽm được biết đến với tác dụng xúc tác, cấu trúc cho nhiều enzym chuyển hóa, tăng cường miễn dịch cơ thể, giúp vết thương mau chóng hồi phục, duy trì vị giác và khứu giác,... Sau khi tiêm vắc xin COVID-19 nên các loại thủy sản có vỏ như sò, tôm, cua, hàu cùng ngũ cốc nguyên hạt,... nhằm bổ sung kẽm.
Một số thực phẩm giàu kẽm tăng cường đề kháng cơ thể
- Thực phẩm giàu vitamin A: Gấc, khoai lang, cà rốt, bí đỏ, rau bina, bông cải xanh,... là nguồn thực phẩm giàu vitamin A nhất đang được sử dụng phổ biến cho bữa ăn hàng ngày. Mặc dù chỉ là vi chất nhưng vitamin A đảm nhiệm nhiều vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của da, niêm mạc đường tiêu hóa và hô hấp. Đây đều là những rào cản đầu tiên ngăn cản sự xâm nhập gây hại của các tác nhân gây hại.
Nhóm thực phẩm giàu vitamin A
- Thực phẩm giày vitamin C: Thêm một vitamin tham gia vào hoạt động tăng cường sức đề kháng một cách hiệu quả. Vitamin C chống chống oxy hóa, bảo vệ sự nguyên vẹn của tế bào. Ổi, cam, quýt, chanh, bưởi, đu đủ, rau ngót, bông cải xanh, ớt chuông,... rất giàu vitamin C.
Sau khi tiêm, nhiều người xuất hiện các phản ứng phụ như mệt mỏi, sốt, chán ăn,.... Nhưng đừng vì thế mà bỏ bữa bởi sẽ khiến cơ thể ngày càng yếu đi. Hãy nghỉ ngơi và ăn những món dễ tiêu hóa như súp hay cháo, uống nước ép hoa quả để sớm hồi phục và tăng cường sức khỏe.
2. Thực phẩm nên tránh
- Thức ăn nhanh, chế biến sẵn chứa nhiều dầu mỡ hay thậm chí là chất bảo quản sẽ gây hại cho hệ tiêu hóa, tim mạch,... Chúng không chứa nhiều dinh dưỡng lành mạnh như những thực phẩm nên ăn kể trên. Mặt khác, chất béo bão hòa sẽ làm gia tăng phản ứng viêm trong cơ thể.
Thực phẩm giàu chất béo bão hòa nên tránh ăn khi tiêm vắc xin COVID-19
- Rượu bia, thực phẩm chứa cafein (trà, cà phê,...) nên kiêng sử dụng cả trước và sau tiêm chủng. Ngoài gây suy giảm sức đề kháng, nhóm thực phẩm này còn kích thích tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim... ảnh hưởng không nhỏ tới kết quả khám sàng lọc để đi tới chỉ định tiêm vắc xin COVID-19.
Có thể thấy, hải sản đặc biệt là cá mang lại lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe của người tiêm chủng vắc xin COVID-19. Từ nay, bạn hoàn toàn có thể an tâm thưởng thức những món ăn ngon và bổ dưỡng từ hải sản mà không lo phản ứng phụ. BNAFOODS cung ứng hàng trăm sản phẩm hải sản, thịt và rau sạch luôn đồng hành cùng sức khỏe cộng đồng sớm vượt qua dại dịch.
